Tak Suka Susu? Ini 4 Makanan Kaya Kalsium Pengganti

Tak Suka Susu? Ini 4 Makanan Kaya Kalsium Pengganti

Tak Suka Susu? Ini 4 Makanan Kaya Kalsium Pengganti Yang Bisa Kalian Coba Untuk Memenuhi Kebutuhan Gizimu. Halo para pencari nutrisi dan tulang kuat! Apakah anda termasuk salah satu dari sekian banyak orang yang Tak Suka Susu. Terlebih entah karena rasanya, alergi laktosa, atau alasan lainnya? Dan juga seringkali kita mendengar bahwa susu adalah sumber kalsium terbaik. Serta hal ini ini bisa membuat kita khawatir akan kebutuhan kalsium harian kita jika tidak mengkonsumsinya. Padahal, menjaga asupan kalsium itu krusial, lho. Tentunya untuk kesehatan tulang, gigi, fungsi otot, dan bahkan kerja saraf kita. Kekurangan kalsium jangka panjang bisa berdampak serius. Contohnya seperti pengeroposan tulang atau osteoporosis di kemudian hari. Tapi jangan khawatir! Kabar baiknya, alam menyediakan segudang makanan kaya kalsium lainnya yang tak kalah hebat darinya.

Mengenai ulasan tentang Tak Suka Susu? ini 4 makanan kaya kalsium pengganti telah di lansir sebelumnya oleh kompas.com.

Tahu Padat (Firm Tofu)

Hidangan ini merupakan salah satu sumber kalsium nabati terbaik yang bisa menjadi alternatif bagi mereka. Tentunya yang tidak menyukai atau tidak dapat mengonsumsi dairy. Tahu jenis ini memiliki tekstur yang lebih keras. Dan juga lebih kering di bandingkan tahu sutra (silken tofu). Karena mengandung lebih sedikit air. Selain tinggi kalsium, tahu padat juga mengandung protein, zat besi. Kemudian juga berbagai mikronutrien penting lainnya. Kandungan kalsium dalam tahu padat umumnya berasal dari proses penggumpalan menggunakan bahan berbasis kalsium. Tentunya seperti kalsium sulfat (gypsum). Dalam 100 gram tahu padat yang di buat dengan kalsium sulfat. Tentu hal ini yang bisa mengandung sekitar 350–500 mg kalsium. Namun tergantung merek dan metode produksinya. Jumlah ini sangat signifikan, mengingat kebutuhan kalsium harian orang dewasa berkisar antara 1000–1200 mg. Serta juga cocok di konsumsi oleh penderita vegan.

Tak Suka Susu? Ini 4 Makanan Kaya Kalsium Pengganti Yang Wajib Tahu

Kemudian, masih ada hidangan bagi kalian Tak Suka Susu? Ini 4 Makanan Kaya Kalsium Pengganti Yang Wajib Tahu. Dan hidangan lainnya adalah:

Sarden Kaleng

Ia adalah salah satu jenis makanan laut yang tidak hanya praktis dan tahan lama. Akan tetapi juga sangat kaya akan nutrisi, termasuk kalsium. Terlebih keunggulan utama sarden kaleng sebagai sumber kalsium terletak pada keikutsertaan tulang ikan dalam produk akhir. Proses pengalengan dengan suhu tinggi membuat tulang-tulang ikan menjadi lunak. sehingga aman dan mudah di konsumsi tanpa perlu di sisihkan. Dalam satu porsi sarden kaleng (sekitar 100 gram). Kemudian juga dengan kandungan kalsiumnya bisa mencapai 250–350 mg. Namun tergantung jenis ikan, jumlah tulang, dan cairan pengawetnya. Hal iuni yang biasanya minyak, air garam, atau saus tomat. Ini berarti satu porsi sarden sudah dapat memenuhi sekitar 25–35% kebutuhan kalsium harian orang dewasa.

Selain kalsium, sarden kaleng juga mengandung berbagai zat gizi penting lainnya, seperti:

  • Vitamin D: Membantu penyerapan kalsium lebih optimal dalam tubuh.
  • Asam lemak omega-3: Mendukung kesehatan jantung dan fungsi otak.
  • Vitamin B12 dan selenium: Penting untuk metabolisme dan kekebalan tubuh.
  • Protein hewani lengkap: Berguna untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

Karena berasal dari ikan kecil yang berada di dasar rantai makanan. Dan juga hidangan ini cenderung memiliki kadar merkuri yang lebih rendah. Jika di bandingkan ikan besar seperti tuna atau makarel. Hal ini membuatnya lebih aman untuk di konsumsi secara rutin. Sarden kaleng sangat cocok untuk masyarakat yang tidak menyukai susu. Kemudian juga memiliki intoleransi laktosa, atau sedang menjalani diet khusus. Selain itu, harganya relatif terjangkau dan mudah di peroleh di pasar atau minimarket. Dari sisi kuliner, sarden kaleng sangat fleksibel. Ia juga bisa di jadikan lauk langsung dengan nasi. Kemudian di olah menjadi sambal, di tumis dengan sayur.

Alternatif Dairy! Empat Hidangan Tinggi Kalsium Yang Cocok Untukmu

Selain itu, masih ada Alternatif Dairy! Empat Hidangan Tinggi Kalsium Yang Cocok Untukmu. Dan alternatif lainnya adalah:

Kacang Almond

Ia adalah camilan bergizi tinggi yang kaya akan kalsium. Dan juga sangat cocok untuk orang yang tidak mengonsumsi susu. Dalam satu porsi kecil almond (sekitar 28 gram), terkandung sekitar 75–80 mg kalsium. Tentu yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, almond juga menyediakan vitamin E sebagai antioksidan alami. Serta magnesium yang mendukung fungsi saraf dan otot. Almond sering di pilih karena tidak mengandung laktosa, bebas kolesterol. Dan juga yang rendah gula. Teksturnya renyah dan rasanya gurih alami. Maka hal ini yang menjadikannya pilihan populer di antara makanan sehat. Almond merupakan kacang yang padat nutrisi dan salah satu sumber kalsium terbaik dari tanaman. Tentu dalam konsumsi harian yang cukup, almond membantu mencukupi kebutuhan mineral penting. Contohnya seperti kalsium, magnesium, dan fosfor. Karena ketiganya mendukung kepadatan tulang.

Dan ia juga memiliki indeks glikemik rendah. Sehingga aman bagi penderita diabetes yang tetap ingin memenuhi asupan kalsium tanpa mengandalkan susu. Camilan ini cocok di konsumsi secara langsung, di tambahkan ke sereal, salad. Ataupun di olah menjadi tepung untuk alternatif sehat dalam pembuatan roti atau kue. Makanan tidak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat sebagai makanan fungsional yang kaya kalsium. Terlebih kandungan kalsiumnya mendukung sistem rangka. Terutama bagi mereka yang tidak mendapatkan cukup kalsium dari produk susu. Selain itu, makanan mengandung lemak tak jenuh tunggal yang membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Dengan konsumsi rutin dalam jumlah yang cukup. Kemudian juga ia bisa membantu menurunkan risiko osteoporosis. Dan juga terutama pada usia lanjut atau wanita pasca-menopause. Praktis di bawa dan tahan lama, cemilan ini adalah sumber kalsium yang bisa di konsumsi kapan saja dan di mana saja.

Alternatif Dairy! Empat Hidangan Tinggi Kalsium Yang Cocok Untukmu Dan Anti Persusuan

Selanjutnya juga masih ada Alternatif Dairy! Empat Hidangan Tinggi Kalsium Yang Cocok Untukmu Dan Anti Persusuan. Dan alternatif lainnya adalah:

Biji Chia

Ia adalah biji kecil berwarna hitam atau abu-abu dari tanaman Salvia hispanica yang di kenal sebagai superfood. Karena kandungan nutrisinya yang luar biasa. Salah satu keunggulan biji chia adalah kandungan kalsiumnya yang tinggi. Dan juga menjadikannya alternatif ideal bagi orang yang tidak mengonsumsi susu. Dalam setiap 28 gram atau sekitar dua sendok makan. Terlebih biji chia menyediakan sekitar 180 mg kalsium. Jumlah ini bahkan lebih tinggi dari sebagian besar produk susu nabati. Kemudian cukup membantu untuk memenuhi kebutuhan mineral harian. Selain kalsium, biji chia mengandung fosfor dan magnesium yang turut berperan dalam menjaga kekuatan tulang.

Bagi mereka yang menjalani pola makan vegan atau intoleran terhadap laktosa. Dan ia juga menjadi pilihan sempurna karena selain bebas dari produk hewani. Serta juga mudah di cerna dan tidak menyebabkan gangguan pencernaan. Saat di rendam dalam air atau cairan lain, ia membentuk gel alami yang kaya serat larut. Baik untuk pencernaan dan menstabilkan gula darah. Karena teksturnya yang kenyal setelah di rendam. Kemudian yang sering di olah menjadi puding chia, di campur dalam smoothie, yogurt nabati, atau digunakan sebagai pengganti telur dalam resep vegan. Ini menjadikannya bahan makanan yang tidak hanya kaya nutrisi. Akan tetapi juga sangat fleksibel dalam berbagai menu. Kalsium dari biji chia memiliki keunggulan karena bersumber dari tanaman. Sehingga cocok bagi orang yang menghindari kalsium dari susu sapi.

Jadi itu dia 4 makanan yang kaya akan kalsium dan cocok bagi kalian Tak Suka Susu.